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【美食】 桃園中壢.米塔義式廚房




餐廳名稱: 米塔義式廚房
地址: 桃園中壢中山東路二段510號 (家樂福內)
營業時間: 11:00 ~ 22:00
電話: 03-4665868
每人平均價位: 270








【前言】
前一陣子家樂福剛整修好,
那時候有注意到兩間新開但想去嚐鮮的店家,
其中一間是石二鍋,
另一間則是現在要介紹米塔義式廚房。

一開始吸引我目光的當然就是他的裝潢,
感覺很有氣氛,
我想有經過那邊的網友們應該會跟我有一樣的感受。
再來吸引我的是他們家的價位,
除了排餐比較貴以外,
義大利麵才100多算是很便宜。









【環境】
餐廳大概有20張桌子,
不過常常看到有空桌但是外面還是排了很多人,
一開始還在猜是不是有預約客還是飢餓行銷,
後來發現好像並不是想像中的那樣...








【餐前水】
比較特別的是裡面除了檸檬外還多放了兩顆蕃茄~









【沙拉】
餐點只要加118便可以升級成套餐,
內容多了沙拉、濃湯、麵包、飲料、甜點。
感覺就超划算的阿!!







【濃湯】
濃湯很濃,不過帶微酸的味道讓我覺得怪怪的不是很喜歡...








【麵包】
麵包被我家小朋友迅速吃掉了,應該是還不錯吃 XD








【蒜味辣椒義大利麵】
味道我覺得不錯,麵條的份量也不算少,

不過沒有料倒是讓人覺得有點空虛...
才138塊要求有料好像也有點過份...








【乳酪青醬義大利麵】
青醬味道很濃所以我很喜歡,

口味上勝過蒜味辣椒義大利麵~
補充說明他們家的麵條偏軟,
兩盤的口感都差不多。







【卜派嫩雞胸義大利麵】
這道真的很誇張,因為在菜單上面他是蕃茄醬汁系列,

結果送來竟然像是蒜味清炒的,
大家可以去它官網比對看看,
根本就是做錯,
而且其他人都快吃完了,別桌的餐點也開始上了,
這麵還沒上來,超誇張。
價格印像中是178吧,
所以有多兩片雞胸肉。








【燻鴨披薩】
料蠻豐盛的,味道也還不錯,

一直吃到橄欖的味道,
不過我覺得餅皮稍微太軟。







【甜點】
甜點對我沒有鑑別度,很難遇到難吃的~





【感想】
認真說他們家會讓我想到薄多義,
類型實在很相似,不過價錢倒是比較便宜一些。
相對的,料也比較少,
個人是覺得味道雖然不錯,但是好像還是少了點精緻,
這點薄多義贏了。

如果以 138+118 套餐價格來看,
能夠吃到沙拉、濃湯、麵包、飲料、甜點、主餐,
CP 值蠻高的,會想再來吃看看~

雖然服務態度不錯,
但是這次用餐的感受其實不好,
像是裡面有空位卻讓大家排隊、
別桌客人走了桌面遲遲不清,
(店內沒什麼客人了)

還有如前面提到的詭異義大利麵,
甚至我們後來要走的時候還連續遇到服務生送餐點給我們,
重點那餐點還不是我們的。
感覺是餐廳管理有點問題,
在出餐控制、人力分配等等都還不熟練,
還有待加強許多!
如果以這點來看的話,不會想推薦人來吃...

整體來說還是比較推薄多義,
拜託中壢趕快開一間吧 XD



嗨.樂放

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【料理】 Toshiba ER-MD8 水波爐 :: 烤鹹豬肉



料理名稱: 烤鹹豬肉
準備食材: 醃好的鹹豬肉、辣椒、蒜頭
使用器皿: 烤盤跟烤架
溫度時間: 250度,25~30分
預熱: 否








將市場買來醃好的鹹豬肉放在烤架上,
手動模式以 250 度烤 25~30分。





烤好後也把多餘的油給逼出來了~






切片後配上辣椒、蒜等就可以上桌囉~
簡單地利用水波爐烤箱的功能,
完成外酥內嫩的效果~
對於我這種料理新手來說真有成就感 XD

(小秘訣:烤盤貼鋁箔紙可以方便清理~)




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