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【美食】桃園．超夯川麻辣鍋 :: 酸菜口味特別但蠻多地方扣分

吃貨:　嗨攝影（小海）
餐廳名稱:　超夯川麻辣鍋
地址:　桃園市桃園區中山路558號2F
電話:　03 335 7799
營業時間:　平日 17:00~01:00

　　　　　假日 11:00~01:00

每人平均價位:　799+10%
用餐日期:　2021/9
口味/價錢:　4星/2星
評價/次數:　3星/1次

懶人包:

成都酸菜魚口味特別，澳洲M9和牛吃到飽

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嗨攝影 Haiphotograph

嗨叁 Youtube

之前吃過超夯燒肉，印象很不錯還寫了食記，

但第二次去感覺肉質變差，娃娃也變矮!?

本已經打入冷宮...
有在注意小海網誌的應該知道新歡就是新馬辣站前店，

這次不例外一樣會拿新馬辣比。

人就是這麼健忘，得知超夯要開麻辣鍋，

也就跟老婆約好下班後前往探勘~

那一區都是超夯的，最近還開了泰式料理吃到飽，

麻辣鍋的入口很微妙，大馬路上是看不到的，

要從停車場裡面進去。

寫估狗評論送泡泡冰~ 嗯..所以評論只能參考用

菜單，一個人799還要加一成其實不便宜...
比較吸睛的是成都酸菜魚鍋底。

自助區 I

自助區 II

冰淇淋是明治的，感覺有點弱。

裝潢的蠻漂亮的，剛開幕遇到疫情蠻衰的，

另一邊座位坐滿了。

比明治冰淇淋還虛的冰棒...

飲料區就跟燒肉的差不多，選擇不算少。

很虛的鋁箔包飲料，799價位看到這個真的會點點點

之前超夯紅的就是壽星免費加送肉蛋糕，

現在只剩肉蛋糕了...

食材還可以掃QRCODE看身家 XD

成都酸菜魚(沒有魚) & 麻辣鍋，
說實在的我蠻喜歡鍋底的味道，

麻辣鍋不算太辣，香氣很足，

酸菜魚吃起來很特別，有點像胡椒豬肚湯，
胡椒香加老四川養身湯然後帶酸鹹，

缺點是兩個鍋底都很鹹，

但不用沾醬就好吃!

我們吃吃到飽都是吃牛肉居多，

海鮮盤沒什麼太大印象。

招牌的娃娃好久不見啦~

還記得我在一開始提到他變矮了嗎，
這次連肉都變薄了... XD

主打的M9和牛，吃到飽~

其他的~~雜魚肉~~

忘記是牛小排還是霜降了...

(沒馬上寫食記的壞處)

必須說上菜速度也不算慢，

肉品質也還可以，

但....也太薄了，

不如新馬辣肉的厚度，

涮完很容易破碎，太薄吃了沒肉味，

真的是蠻殘念的...

(但湯頭我們都還蠻喜歡的就是)

此外關於疫情的部分我也想說說，

疫情期間有開放內用，

大多數餐廳都很著重防疫這部分，

但超夯離桌與桌距離蠻近的，

只有一邊有木板擋住，

然後自助區也不像其他餐廳要戴手套取餐，

在防疫的觀感上真的蠻扣分的!

分享給大家參考看看囉~

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【美食】桃園．本燔壽喜燒 :: 二級解封探勘

吃貨:　嗨攝影（小海）
餐廳名稱:　本燔野菜農場
地址:　桃園市中壢區中央東路50號2、3樓
電話:　03 425 9933
營業時間:　假日11:00–22:00
每人平均價位:　459+10%
用餐日期:　2021/7
口味/價錢:　4星/3星
評價/次數:　4星/n次

懶人包:

服務態度好，不怕你吃

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二級解封那天剛好是家人生日，

去吃飯順便看看每間餐廳的防疫如何因應。

有開放內用的餐廳其實不算多，

本燔之前去過很多次，

但後來因為比較喜歡吃新馬辣，

所以也一陣子沒去了，

這篇食記重點會著重在餐廳防疫的部分。

一樓門口有人引導，

實名制、量體溫、噴酒精還要過消毒門，

看起來還OK。

門口貼著餐廳的防疫規範，

落落長有13項，

此外等待的客人其實不少...

入座採梅花座，
右邊類似小包廂的座位因為沒連通，

所以後來每個小包廂都有入座。

一桌兩人入座，一人一鍋，
壽喜燒一開始就有先放些蔬菜。

可能因為疫情想減少送餐次數，

所以一次都送很多份來，

(雖然一盤肉只有三片)

公筷跟空碗也有多提供，

感覺員工很辛苦，碗盤鍋子都變很多。

肉的部分因為之前都吃新馬辣，

覺得有點失望...
(但兩間價位差很多不能這樣比)

肉切的蠻薄的，吃起來偏柴，
個人反而是覺得牛五花比較好吃。

菜盤的部分一樣是推推車來詢問。

最後的甜點~

說說這次心得，服務態度一樣很好，

但員工感覺變少了，大家都很忙，

送肉速度很快，一次來很多肉也不怕你吃。

防疫的部分我覺得做的還OK，

這波疫情餐廳慘兮兮，

好多都不開或是倒了...

雖然說會流感化，要跟疫情共處，

但在疫苗施打率還不夠的情形下，

其實經濟跟防疫真的很兩難。

如果不害怕的人倒是可以去捧場...

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【美食】台中．好好吃肉 :: 韓式烤肉吃到飽

吃貨:　嗨攝影（小海）
餐廳名稱:　好好吃肉
地址:　台中市南屯區大墩路632之3號
電話:　04 2325 3838
營業時間:　11:00–23:00
每人平均價位:　299+10%
用餐日期:　2021/4
口味/價錢:　3星/4星
評價/次數:　4星 / 1次

懶人包:

便宜吃到飽，一定要預約

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